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营养早餐汤种蜜豆土司的做法

来源: 作者: 2019-05-14 22:17:28

汤种蜜豆土司的材料高筋面粉570g汤种180g鸡蛋相克食品液60g细沙糖80g牛奶相克食品170g黄油50g盐1勺蜜红豆相克食品适当酵母6g 汤种蜜豆土司的做法图片步骤,怎样做汤种蜜豆土司好吃?

先来制作汤种,40g的高筋面粉加200g的凉水搅匀

然后放进微波炉里加热成糊状,(每次加热20~30秒左右就拿出来搅拌1下再放进去,总共加热约3分钟左右),制作好以后放凉就放进冰箱冷藏起来

取180g的汤种加入到面粉里面

再加入其它左右的材料,用筷子搅成絮状后,开始揉面

揉出筋膜后方温暖动身酵到3~4倍左右的大小

取出揉匀排出空气,分成2份,松弛15分钟然后取1份擀成1张长形面皮

再中间撒上1层蜜豆

两边向中间盖起来

然后再在上面撒上1层蜜红豆,压薄底部

由下往上卷起来,尾部收紧

放进土司盒里面盖上保鲜膜,发酵到8~9分满

刷上1层鸡蛋液,放进预热好的烤箱180度,下层,40分钟左右

美食天下菜谱大全温馨提示:

做的是2个土司的量,做1个的话分量减半就能够了

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