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五壹前後肉价或许洧转机

来源: 作者: 2019-05-14 23:44:15

“五一”前后肉价或许有转机

2月25日,从岛城各大批发市场获悉,市区猪肉价格近日全线大幅下跌,三天内降幅超过10%。猪肉价格下跌,生猪价格也相应大幅下跌。业内人士表示,按目前的收购价,养一头猪至少要亏损 100多元。供大于求是造成此次猪肉价格下跌的主要原因,虽然目前猪价已经处于比较低的水平,但近期仍将低位运行,甚至继续降价。

25日上午10时许,在宁夏路大润发超市猪肉销售区,细心的市民发现,这里销售的猪肉价格比前两天明显下降了。从抚顺路、华中、城阳三大蔬菜副 食品批发市场了解到,各大批发市场猪肉价格近日全线大幅下跌,三天内降幅超过10%。根据城阳蔬菜水产品批发市场监测显示,猪白条、猪大排、猪肋排、猪前 肘从2月23日开始降价,到2月25日为止,猪白条批发价格由15.6元/公斤降至 14.6元/公斤;猪大排批发价格由20元/公斤降至17元/公斤。精猪肉、五花肉、猪后肘从2月24日开始降价,到2月25日为止,精猪肉、五花肉批发 价格由20元/公斤降至18元/公斤。

在胶州市洋河镇姜戈庄村,养猪大户姜老汉正为自己节前没有出手的十几头猪犯愁和后悔。“春节前,生猪收购价还在10元/公斤左 右,那时候卖的话要亏损不少,因此就想等一等 ,结果到了春节生猪价格不涨反降,而节后再次大幅降价。”姜老汉告诉,现在生猪收购价在9元/公斤左右,一些养殖户为了尽快将手中的生猪卖出,甚至叫 出了7元/公斤的超低价格。

“春节前猪价就开始回落,这是近几年来罕见的事情,眼下的猪价已经跌到了近几年以来的点。”胶州市养猪协会会长郑方玉介绍 说,1公斤生猪养殖成本在11元左右,生猪每公斤卖12至14元是正常的。对养猪户而言 ,猪粮比价是一个衡量养猪是否能够赚钱的重要指标,如果比价高于6:1,那么养猪就基本能够赢利,反之则会出现亏损。现在的猪粮比价只有四点几比一,远远 低于6:1的盈亏平衡点。按目前的收购价,养猪户养一头猪至少要亏损100多元,体重大的猪亏损能达到二三百元。

在郑方玉看来,导致此次猪肉价格下跌的原因,一是养殖户春节前后集中出栏,二是春节后进入猪肉的消费淡季,市场需求量锐减。郑方玉认为,猪价近期仍将低位运行,甚至还将继续降价,“五一”前后肉价或许有转机。资讯录入:lengleng

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